葵会事務局

開催日：2017年11月19日（日）10：00～14：00
会場：紫野協立診療所

2月の学習会は第二中央病院の後藤医師に講師をお願いして、嚥下内視鏡検査について学びました。
検査機材を使用して参加者が被験者となり検査の様子を間近でみる事ができました。
参加者からは、「利用者を思い浮かべながら聞け、たくさんの映像や健常者の実際の嚥下が見られて貴重な学習会だった」など、嚥下内視鏡検査により嚥下や誤嚥のメカニズムが理解できたとの感想でした。
他に「予備軍の利用者が体調不良などを契機に嚥下能力が低下しないように、的確なサービスの導入や指導ができるようになりたい。」、「小さなむせでも、むせているで終わらせずに問題意識を持っていく必要があると感じた」などの意見が出されました。

次回は、6月16日（木）おおみや葵の郷の１階通所リハビリ室で第5回の学習会をします。多職種で気軽に交流できる場ですので、一度ご参加ください。

第5回葵会摂食嚥下学習会

テーマ：食事動作のアセスメントと対応

日時：６月１６日（木）18：00～20：00

場所：おおみや葵の郷１階　通所リハビリ室

講師：おおみや葵の郷　小林リハビリ課長

会費：200円

テーマ：嚥下内視鏡の実習と講義

日時：２月１８日（木）18：00～20：00

場所：紫野協立診療所４階　職員食堂

講師：第二中央病院　後藤 広亮医師
ペンタックス（内視鏡教材提供）

会費：300円

※終了しました

11月14日に北区西賀茂にある「であいセンター」で地域懇談会を開催しました。
あおい健康友の会主催で10名の方に参加していただきました。懇談会の内容は、｢栄養についてのお話｣と｢転倒予防のためのリハビリ｣の２つを中心に行いました。
「栄養についてのお話」では、健康に生活するためにどの様な食事をとれば良いのかの話や、今現在健康な生活が送れているか参加者の方に考えていただく機会となりました。みなさんたくさん質問され、意欲的にお話を聞かれていたのが印象的でした。
「転倒予防のためのリハビリ」では座ったままできる体操と筋力トレーニングを中心に行いました。実際に参加者の方に説明しながらリハビリに参加していただき、みなさん笑顔で楽しみながらリハビリをされていました。
今後もこのような形で地域の方と交流し、健康に生活できるよう活動を行っていきます。

10月29日に摂食嚥下学習会をおおみや葵の郷で開催しました。この学習会は、医師・歯科医師・管理栄養士・作業療法士・歯科衛生士を中心に様々な職種が協力して開催しています。3回目となる今回は、「食事に使う自助具・作ってみましょう～葵の郷の食事紹介・試食～」をテーマに、おおみや葵の郷の作業療法士小林リハビリ課長に講師をして頂きました。看護師・セラピスト・介護福祉士からの参加も含め合計16名が集まりました。

1.自助具作り

今回作ったのは、断熱材を使ったスプーンです。材料費が安く非常に軽く、使用する個人に合わせて色々な形に成形できます。短時間で作成できますが熱や水には弱いようです。リハビリ課長の指導の下、利用者様の顔を思い浮かべ、食事動作を思い出しながら、上手く食べられる事を願い一生懸命取り組みました。

（参加者の感想）
利用者さんの食事動作を思い出しながら作る作業は、普段の食べ方など、どれだけ観察しているかという事に気付いた。自助具に限らず生活のしづらさをどうやって快適になるか考えていきたい。働くモチベーションのアップになるなと思った。自助具を作ることで本人にとってよりよく食べる事を考える事ができ、今後食事の見方が変わると思う。工夫次第で利用者様の日常生活が楽しくなる事が増えていくと思った。歯ブラシ、くしにも応用できそうなど。

（まとめ）
学習会を通して利用者様・患者様が自立した日常生活を営む上で、アセスメントをする大切さを学ぶことができました。

2.自分で作った自助具を使い、おおみや葵の郷の食事の試食

葵の郷では普通食、ソフト食、ミキサー固形食の形態があります。言語聴覚士、看護師、介護福祉士と相談し、お一人お一人の咀嚼・嚥下の能力に応じた形態でお出ししているとのことでした。

（参加者の感想）
ミキサー食は、見た目は良くないが食べるとすごくおいしくてビックリ。一言で表現すると高級なテリーヌみたいでした。葵の郷の食事はおいしいと聞いていたが本当だった。ごはんもおいしい。実際の歯ごたえや柔らかさもわかり良かった。嚥下調整食は硬さによって同じ物なのに味が違い驚いたなど。

（まとめ）
管理栄養士さんの努力と工夫で利用者様の一番の楽しみである食事を安全においしく提供されている事も学ぶことが出来ました。

自分で作った自助具を早速使いおいしい嚥下調整食を食べ、お腹もいっぱいになりとても充実した学習会でした。